Mat på vandring

Mat på vandring

Guide till lätt, näringsrik och hållbar outdoor-mat

Mjukkonserver och frystorkat. När du är ute vill du kunna lita på det du bär med dig. Det ska vara enkelt. Hålla länge. Smaka bra.

Mjukkonserver är färdiglagad mat som steriliseras och packas i tåliga påsar istället för burkar. Den är redo att ätas direkt eller värmas försiktigt i vatten. Ingen kyl behövs. Ingen krångel. Bara riktig mat med bra konsistens och mycket smak. Perfekt när du vill ha något tryggt, mättande och okomplicerat.

Frystorkad mat är lättare än lätt. Vattnet tas bort genom frystorkning vilket gör att vikten minskar kraftigt men smaken och näringen bevaras. Du tillsätter bara varmt vatten i påsen, väntar några minuter och äter direkt ur den. Smidigt när du vill bära så lite som möjligt men ändå äta ordentligt.

Skillnaden är enkel. Mjukkonserver väger mer men känns mer som hemlagad mat Frystorkat väger nästan ingenting och sparar plats i packningen.

Båda har sin plats. Det handlar mest om hur långt du ska gå och hur mycket du vill bära. Riktig mat hör hemma även ute. Plus Snacks då... Icke att förglömma! 

Du hittar vårat utbud av mat för ditt äventyr här.

//Vildstig

 

 

Blogginlägg